Nedjelja. Ne radi vam obližnja pekarnica a baš ste poželjeli malo hrskavog kruha.
Ništa zato, možete ga pripremiti i kod kuće za tili čas.
Sastojci:
500 gr glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 suhi kvasac
soli prema ukusu
0,3l mlake vode
Priprema:
Sve sastojke umutite žlicom ili mikserom dok ne dobijete glatko tijesto. Nakon je što pola sata odstajalo, prebacite ga u nauljenu posudu. Prekrijte posudu aluminijskom folijom i pecite u pećnici na 250 stupnjeva celzijusa oko 20 minuta. Zatim skloniti foliju i peći još deset minuta. Nakon što ga izvadite iz pećnice, zamotati kruh u platnenu krpu i ostavite da se ohladi.
