Yum! Brands Inc. (YUM) uklonio je svježi luk iz nekih svojih Taco Bell, Pizza Hut i KFC lokacija dok se restoranska industrija bori s izbijanjem E. coli.
Tvrtka povlači sastojak "zbog pretjeranog opreza", stoji u priopćenju objavljenom u četvrtak za Bloomberg News, ne otkrivajući koje su trgovine i regije pogođene niti navodeći imena dobavljača.
"Nastavit ćemo slijediti smjernice dobavljača i regulatora kako bismo osigurali stalnu sigurnost i kvalitetu naše hrane", rekla je tvrtka.
Dionice Yuma pale su za 0,5% u 13:48. Newyorško vrijeme, umanjujući raniji strmiji pad. Dionica je napredovala oko 2% do sada ove godine, znatno ispod porasta od 22% za indeks S&P 500 u istom razdoblju.
Restoranska industrija je na oprezu nakon što su američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti u utorak objavili da je epidemija E. coli vjerojatno povezana s lukom koji se poslužuje u McDonald's Corp. Quarter Pounders razboljela desetke ljudi u SAD-u i ubila jednog.
McDonald's je povukao popularni proizvod iz oko 20% od svojih više od 13.000 američkih restorana i radi sa zdravstvenim vlastima kako bi potvrdio izvor zaraze.
Taylor Farms, koja je opskrbljivala luk pogođenim restoranima McDonald'sa, povukla je neke serije svog luka iz opreza, iako do srijede nije pronašla tragove E. coli. Distributeri restorana US Foods Holding Corp. i Sysco Corp. također su obavijestili kupce o povlačenju.
