Pulska tržnica i ribarnica i ove jeseni nude obilje domaćih proizvoda, mirisa i boja, ali i cijene koje potvrđuju da je riječ o jednoj od najskupljih tržnica u Hrvatskoj. I dok brojni posjetitelji uživaju u bojama štandova, mnogi se građani žale da za iste proizvode u drugim gradovima plaćaju znatno manje.
Lovranski kesteni
U jesenskom razdoblju na tržnici prevladavaju mandarine iz doline Neretve, lovranski kesteni, jabuke, kruške, grožđe, smokve i kasne nektarine. Povrtlarska ponuda također je bogata: krumpir, kupusnjače, tikvice, blitva, cikla, salata i rajčice još su uvijek prisutne, uz nezaobilazno začinsko bilje i presadnice za kućne vrtove, piše Glas Istre.
Na markat je stigao i šipak, plod divlje ruže, koji se bere do kraja studenoga. Ima izrazito blagotovorno djelovanje na ljudsko zdravlje, osobito u slučajevima prehlada i bolesti bubrega, a ponajviše se koristi za pripremu čajeva, pekmeza i džemova. Za kilogram je potrebno izdvojiti 5 eura.
Kesteni iz Lovrana idu po cijeni od oko 8 eura po kilogramu, a mandarine iz doline Neretve kreću se pocijeni od oko 2,5 eura po kilogramu. Kilogram šljiva stoji 5 eura. Isto toliko potrebno je izdvojiti i za kilogram grožđa, a za četiri eura prodaje se pomidor. I dalje su gljive na pulskoj tržnici najskuplje. S dolaskom jeseni u Puli su se pojavile sezonske gljive, vrganji, lisičarke i crne trube. Najskuplji su upravo svježi vrganji, koji se na pulskoj tržnici prodaju po cijeni od 35 do 40 eura za kilogram, ovisno o kvaliteti i vremenskim prilikama. Lisičarke su nešto povoljnije. Idu za oko 20 eura po kilogramu, dok crne trube koštaju 25 eura.
Primjeri cijena na ribarnici
Na pulskoj ribarnici prodaju se orade i brancini iz uzgoja, kao i domaća riba, ovisno o vremenskim uvjetima i lovostaju. U ponudi su ovaj tjedan bile lignje, sipe, hobotnice, škampi, kozice te kapesante, dok su srdele trenutačno rjeđe zbog ograničenja ulova plave ribe. Orade i brancini (uzgojni) idu po cijeni od 12 i 18 eura po kilogramu. Zubatac i pagar oko 30 eura po kilogramu, škampi se kreću oko 30 eura po kilogramu, dok su kozice 16 do 21 eura, ovisno o veličini. Sipe su 12 eura, a kapesante 21 euro po kilogramu.
Prema nekim analizama, pulska tržnica među najskupljima je u Hrvatskoj. Razloga za to ima više, kao što su turizam i potražnja, a tu su i visoki troškovi zakupa. Najam štandova u središtu grada doseže i do 200 eura mjesečno što prodavači moraju nadoknaditi kroz cijene. Proizvodi koji dolaze iz drugih regija, poput neretvanskih mandarina ili lovranskih kestena, poskupljuju zbog prijevoza i skladištenja.
