Dugoročna suradnja označava prvu realizaciju koncepta Gordon Ramsay Bar & Grill u srednjoj Europi. Restoran bi se trebao otvoriti u ljeto 2026. u hotelu Dorothea.
Gordon Ramsay Restaurants Global jedna je od najvećih privatnih restoranskih grupa u Ujedinjenom Kraljevstvu, koja upravlja s više od 30 objekata diljem Ujedinjenog Kraljevstva i preko 60 diljem svijeta - od Londona do Dubaija, Singapura i Chicaga.
Osam Michelinovih zvjezdica
Grupa ima ukupno osam Michelinovih zvjezdica i stoji iza nekoliko globalno priznatih kulinarskih pothvata, uključujući restoran Gordon Ramsay u Londonu, koji s ponosom zadržava svoje tri Michelinove zvjezdice više od dva desetljeća.
Restoran u Budimpešti reinterpretirat će koncept Bar & Grill-a u lokalnom kontekstu, kombinirajući održivo nabavljene, vrhunske mađarske sastojke s Ramsayjevim prepoznatljivim međunarodnim štihom. Na budimpeštanskom jelovniku naći će se prepoznatljiva jela chefa inspirirana američkim i britanskim klasicima, uz profinjene reinterpretacije tradicionalnih mađarskih favorita.
Otvorenje u ljeto 2026.
„Budimpešta je prekrasan grad s fascinantnom arhitekturom i bogatom kulturnom i kulinarskom poviješću. Oduševljen sam što se pridružujem ovoj divnoj gastronomskoj sceni otvaranjem Gordon Ramsay Bar & Grill-a u hotelu Dorothea“, rekao je Gordon Ramsay.
„Čast nam je biti dom prvog restorana Gordon Ramsay u srednjoeuropskoj regiji. Ova suradnja omogućuje nam da u Budimpeštu donesemo jedno od najprepoznatljivijih kulinarskih iskustava na svijetu. Veselimo se što ćemo u inspirativnom okruženju hotela Dorothea poželjeti dobrodošlicu i međunarodnim putnicima i lokalnim gostima, gdje će uskoro moći uživati u prepoznatljivim jelima Gordona Ramsayja“, dodao je William Boulton-Smith, generalni direktor hotela Dorothea.
Fotografija: Gordon Ramsay / Facebook
