Ministar gospodarstva Ante Šušnjar rekao je u četvrtak kako je dobio niz pozitivnih komentara na svoju sugestiju građanima da sami peku kruh ako im je onaj u trgovinama preskup. Prijatelji su ministru pokazali i kako su ispekli 50 kiflica za svega sedam eura, dok jedna kiflica u pekarnici košta oko 1,10 eura, kaže ministar.
Nakon ministrove sugestije pronašli smo nekoliko recepata za kiflice, a zatim usporedili cijene sastojaka potrebnih za njihovu izradu u našim trgovinama i u nama susjednim europskim zemljama.
Uobičajeni sastojci za izradu kiflica su brašno, mlijeko, ulje, jaja, kvasac i sezam za posipanje, a mogu se dodati i uobičajeni nadjevi kao što su sir, šunka, marmelada ili čokoladni namaz.
Hrvatska
Cijene osnovnih proizvoda u Hrvatskoj kreću se oko 0,80 eura za kilu brašna, 0,90 eura za litru mlijeka, 1,5 eura za litru ulja, oko tri eura za 10 jaja, oko 0,75 eura za kocku kvasca i otprilike 1 euro za 100 grama sezama.
Sve skupa to bi koštalo oko 7,95 eura, otprilike baš onoliko koliko je rekao ministar.
Za 50 kiflica bit će vam dovoljna i manja gramaža sastojaka od navedene, no ako dodajete i nadjeve, onda treba pridodati i njihovu cijenu.
Za 500 grama svježeg sira trebaju oko 2 eura, 200 grama jeftinije šunke je oko 2 eura, 250 grama marmelade oko 3 eura, 400 grama jeftinijeg čokoladnog namaza oko 3 eura. Nadjevi su, dakle, ukupno otprilike 10 eura.
Slovenija
U susjednoj Sloveniji osnovne sastojke za kiflice platili biste nešto više, trebalo bi vam oko 8,2 eura. Kilogram brašna košta oko 1 euro, litra mlijeka 0,90 eura, litra ulja oko 1,80 eura, kocka kvasca je 0,50 eura, 10 jaja je oko 2,50 eura i 100 grama sezama za posipanje oko 1,5 eura, piše DNEVNIK.hr.
Tu su onda još i nadjevi. 200 grama šunke za otprilike 1,90 eura, pola kilograma svježeg sira za 2,5 eura, jeftinija marmelada stoji oko 3 eura za 250 grama, a 400 grama čokoladnog namaza oko 4 eura. Sve skupa, nadjevi su u Sloveniji otprilike 11,4 eura.
Italija
U Italiji smo pronašli kilogram brašna već za 0,50 eura, litru mlijeka za 0,90 eura, a litru ulja za 1,60 eura. 10 jaja košta 2,30 eura, a kocka kvasca 0,20 eura. Sa sezamom od oko 1 eura osnovni sastojci u Italiji stoje oko 6,5 eura, dakle manje nego u našoj zemlji.
Ako dodamo i nadjeve, 200 grama šunke je oko 1,60 eura, pola kile svježeg sira oko 4,5 eura, marmelada je oko 1,5 euro, a 400 grama čokoladnog namaza oko 3 eura, što je sve zajedno otprilike 10,60 eura.
Mađarska
Evo i koliko bi vas koštali svi sastojci za kiflice u Mađarskoj. Kilogram brašna stoji oko 1,45 eura, litra mlijeka 0,80 eura, litra ulja 1,80, 10 jaja je oko 2,60, a kocka kvasca 0,50 eura te sezam za posipanje 0,70 eura, što je sve skupa za osnovne sastojke oko 7,85 eura, odnosno gotovo isto kao i u Hrvatskoj.
Ako želite nadjeve, 200 grama šunke u Mađarskoj stoji oko 1,70 eura, pola kile svježeg sira oko 2,40 eura, teglica marmelade je 2 eura, a čokoladnog namaza 4 eura, što je ukupno oko 10,10 eura.
