Ako vam je ponestalo ideja za brzi doručak, evo recepta za muffine sa čvarcima. Gotovi su za ukupno 35 minuta.
Sastojci:
3 jaja
250 g kukuruznog brašna
125 g mekog pšeničnog brašna
2 dcl kiselog vrhnja
1 dl maslinovog ulja
2 dl mineralne vode
1 prašak za pecivo
100 g čvaraka, manjih
soli po želji
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Namastite kalupe za muffine i ulijte tijesto. Pecite oko 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 250 C.
Poslužite vruće, najbolje u kombinaciji sa sirom i vrhnjem ili svježim kravljim sirom.
