Prošle godine, jedno od devet otvorenih piva u Njemačkoj bilo je bezalkoholno, prema podacima nacionalnog udruženja proizvođača piva. Samo šest godina ranije, bilo je to tek svako dvanaesto.
Točnije, 2025. godine potrošnja piva po stanovniku iznosila je oko 84 litre, od čega je devet litara bilo bezalkoholno.
Brojke ukazuju ne samo na promjenu stava prema bezalkoholnom pivu, već i prema konzumaciji piva općenito. Naime, 15 godina ranije prosjek je bio 103 litre piva, od čega je samo šest litara bilo bez alkohola.
Stoga se Nijemci polako opraštaju od piva kao glavnog goriva za zabavu. Osim toga, mnogo više ljudi danas pivo doživljava kao osvježavajuće, neopojno piće.
Vrijeme kada su bezalkoholno pivo gotovo isključivo koristili vozači davno je prošlo. Danas mnoge motivira bezalkoholno pivo i manje kalorija nego u tradicionalnom pivu.
Bezalkoholno pivo postoji već desetljećima, ali prava "limunada za odrasle" započela je tek u posljednjih deset godina, nakon duge fermentacije.
U međuvremenu, slika bezalkoholnog piva se promijenila, od "prisilnog rješenja" do gotovo modernog pića. Proizvođači su to prepoznali i danas gotovo svaka marka piva ima "bezalkoholnu" verziju.
