Velika su očekivanja i od glavne sezone, no Istrani su oprezni jer ove su se godine sva svjetska tržišta vratila u igru. Što znači da će turisti moći više birati.
Obilasci vrhunskih uljara i isto takvih istarskih konoba u doba pred ljetne gužve i vrućine privlači brojne turiste.
- Izvrsno se zabavljamo, kušamo ulja, znamo da su izvrsna, kupit ćemo nekoliko i baš smo zadovoljni, rekla je Karina, turistica iz Austrije.
Zadovoljna je sezonom i vlasnica konobe u istarskoj unutrašnjosti. Ne ugađa se kaže samo gostu već i radniku.
- Treba se i njima isto posvetiti, treba pričati s njima, biti im i prijatelj i šef i mama i sestra i sve, imam ih dovoljno za sada, uvijek ih se traži još, ali svi su ovdje, lokalni, kaže za HRT Ana Morgan, ugostiteljica iz Brtonigle.
Za 22-godišnjeg Roka sezona je u punome jeku.
On je jedan od domaćih radnika kojeg gazdarica poštuje i cijeni. I čuva. On svoj posao obožava premda nije oduvijek želio biti konobar.
- Put kako sam odrastao me doveo do toga da sam počeo voljeti uparivanje hrane i pića i nalazim se tu gdje jesam, sa super ekipom, dobro se slažemo i radimo kvalitetno, priznaje Roko Milić, Novigrad.
Upravo ta kombinacija, vrhunske ponude i vrijednih ljudi dovodi najčešće i najsigurnije do odličnih rezultata.
Travanj i svibanj dosad, 30 posto bolji no lani, ukupno dosad - 10 posto jači turistički rezultat.
- Za ovu godinu znamo da će konkurencija biti oštrija no ikada jer su se sve turističke destinacije vratile u tržišnu utakmicu, vrlo dobro se konsolidirao avio prijevoz i touroperatori tako da će biti interesantna i prekooceanska putovanja što je onda i nama konkurencija, kaže Denis Ivošević, direktor TZ Istarske županije.
Premda oprez nije naodmet, zasad sve informacije s tržišta i rezervacije za Hrvatsku i Istru govore da će biti riječ o još jednoj odličnoj godini.
